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Entre os dias 24 e 26 de junho, a estudante Luana Tomkelski Rampi, do curso de Engenharia de Alimentos do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) – Campus Erechim, participou da 5ª edição da Sulserve – Feira de Panificação, Food Service e Hotelaria, realizada na Fenac, em Novo Hamburgo (RS).

Entre os dias 24 e 26 de junho, a estudante do curso de Engenharia de Alimentos do Campus Erechim do Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS), Luana Tomkelski Rampi, participou da 5ª edição da Sulserve – Feira de Panificação, Food Service e Hotelaria, que ocorreu nos pavilhões da Fenac, em Novo Hamburgo/RS, com a oficina “Um olhar para o futuro – Brownie enriquecido com insetos: um produto inovador, nutritivo e sustentável”.

A Insect Protein – Produtos Sustentáveis, empresa residente na unidade do Feevale Techpark em Campo Bom, apresentará seus novos produtos na feira Sulserve, que começa nesta terça-feira (24), na Fenac, em Novo Hamburgo.