Nenhum produto no carrinho.
Correalizado pelo Estado, Gramado Summit recebe 15 mil pessoas e se consolida no cenário nacional
Cerca de 300 startups participaram do evento, 30 foram apoiadas pela Secretaria de Inovação.
Fique por dentro
Conteúdos, estudos e avanços sobre proteína animal e o futuro da nutrição sustentável
Uso da tecnologia no agronegócio
Como a tecnologia está revolucionando a produção agrícola no Brasil, tornando-a mais eficiente e sustentável.
Insect frass torna-se alimento para microalgas ricas em proteínas
À medida que a demanda por alimentos ricos em proteínas aumenta com o crescimento populacional e a crescente conscientização sobre nutrição e saúde, as fontes tradicionais de proteína animal e vegetal que exigem terra arável ou água doce colocam uma pressão significativa sobre a terra e os recursos.
Carne de laboratório e insetos serão ingredientes comuns até 2054, diz estudo
Cientistas da Universidade de York, no Reino Unido, acreditam que proteínas pouco exploradas se tornarão a base alimentar da humanidade em 30 anos.
O impacto da indústria de insetos na produção sustentável de proteínas
O desafio já está presente, com a previsão de 10 bilhões de seres humanos no planeta em 2050 e a consequente necessidade de proteínas. A produção de proteínas alternativas, incluindo insetos, é essencial hoje e será um elemento central do nosso sistema alimentar.
Consórcio luso-norueguês cria fórmula para alimentar peixes em aquacultura com insetos
Projeto pretende dar sustentabilidade ao setor e abrir novas áreas de negócio. Aposta na investigação e desenvolvimento com insetos visa colocar Portugal na vanguarda da produção deste ingrediente.
Farofa de inseto? Startup gaúcha transforma larva de besouro em alimento
Pragas definitivamente podem ser um problema para agricultores, mas uma startup gaúcha optou por ir além do extermínio: transformá-las em alimento para cachorros, gatos, aves e até humanos.
Resíduo da larva de inseto é capaz de controlar doenças em tomate
Equipe de cientistas da Universidade Federal de Lavras (UFLA) e da Embrapa identificaram que o resíduo da produção comercial (insect frass) da larva de Tenebrio molitor,
Startup gaúcha tem “ok” do Ministério da Agricultura para vender farinha feita com besouro
Fique por dentro Inseto que vira o insumo de ração para animais é combatido como praga em lavouras de trigo. Startup gaúcha, a Insect Protein conseguiu...