Conheça a trajetória inovadora da Insect Protein A Insect Protein – Ingredientes Sustentáveis, empresa incubada no Feevale Techpark de Campo Bom, participou do videocast do... Continue lendo
Promovida pela Vibra Energia, chamada selecionou 25 startups de todo o país para fomentar a representatividade feminina no ecossistema de inovação. Continue lendo
O aumento da população mundial (+30% dos atuais 7,5 bilhões de pessoas esperados até 2050) e as mudanças nos padrões de consumo mundial para um... Continue lendo
Produtos inovadores a partir de insetos A Insect Protein – Ingredientes Sustentáveis, empresa incubada no Feevale Techpark de Campo Bom, participa da série especial do... Continue lendo
Parece estranho, mas, pelo menos, 110 países consomem regularmente insetos na dieta. Há 2.100 espécies presentes em hábitos alimentares da Ásia, África e América Latina. Continue lendo
Primeiramente, professores brasileiros em parceria com a universidade Harper Adams University realizaram uma pesquisa sobre a percepção sensorial e adesão dos consumidores pela proteína de... Continue lendo
O esgotamento de recursos decorrente do crescimento populacional e modo de consumo tem se tornado uma preocupação crescente, sendo essencial a proposição de soluções inovadoras... Continue lendo