Atualmente, ração feita a base do inseto Tenebrio Molitor, conhecido também como larva-da-farinha, é comercializada como ração animal para pets. No South Summit Brazil, empreendedora apresenta brownies.
Insetos compõem a estratégia de aumento da disponibilidade de proteína diante do aumento global da demanda por alimentos – veja o que está sendo feito nesse sentido.
A Insect Protein, startup gaúcha do Feevale Techpark que é referência na produção de proteína de insetos, expõe, nesta semana, no Vet Connection, simpósio realizado na Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS), em Porto Alegre.
A Insect Protein, startup gaúcha com sede no Feevale Techpark e referência na produção de proteína de insetos, está participando nesta semana do Vet Connection, simpósio realizado na Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS), em Porto Alegre.