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Produtos inovadores a partir de insetos A Insect Protein – Ingredientes Sustentáveis, empresa incubada no Feevale Techpark de Campo Bom, participa da série especial do... Continue lendo
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Arquivos Anuais: 2023
Acordo de cooperação estabelece ações conjuntas entre a Insect Protein e a Université Paul-Valéry Montpellier 3 Continue lendo
Esqueça a fama de nojentos. Além de nutritivos, o futuro do combate à fome pode estar na alimentação com esses bichinhos. Continue lendo
Parece estranho, mas, pelo menos, 110 países consomem regularmente insetos na dieta. Há 2.100 espécies presentes em hábitos alimentares da Ásia, África e América Latina. Continue lendo
Importante feira de tecnologia agrícola volta após quatro anos, com o tema "Produtividade Verde". Continue lendo
Primeiramente, professores brasileiros em parceria com a universidade Harper Adams University realizaram uma pesquisa sobre a percepção sensorial e adesão dos consumidores pela proteína de... Continue lendo
O esgotamento de recursos decorrente do crescimento populacional e modo de consumo tem se tornado uma preocupação crescente, sendo essencial a proposição de soluções inovadoras... Continue lendo
Assista a conversa de Luca de Marques Vilella e Daniela da Costa e Silva sobre a produção de insetos comestíveis no Brasil durante a Expointer... Continue lendo
Uma das expositoras da área de inovação na Expointer, startup gaúcha planeja ter uma biofábrica. Continue lendo
Os cheques dos fundos de venture capital especializados em agricultura migraram para startups que produzem proteínas à base de insetos, segundo levantamento do AgFunder. Um... Continue lendo
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