Um estudo desenvolvido na Universidade Estadual do Maranhão (Uema) está investigando o potencial do inseto Tenebrio molitor como fonte alternativa de proteína para a alimentação... Continue lendo
Artigos Mensais: fevereiro 2026
Com aval científico em países como os da União Europeia e regras mais claras no Brasil desde 2024, o tema avança — mas exige atenção... Continue lendo
Insetos compõem a estratégia de aumento da disponibilidade de proteína diante do aumento global da demanda por alimentos – veja o que está sendo feito... Continue lendo