A busca por novas fontes de proteína ganhou força nos últimos anos, impulsionada pela necessidade de alimentar uma população crescente e reduzir impactos ambientais. Continue lendo
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Iniciativa conecta empreendedores a investidores qualificados e reforça estratégia de fortalecimento do ecossistema gaúcho de inovação. Continue lendo
Atualmente, ração feita a base do inseto Tenebrio Molitor, conhecido também como larva-da-farinha, é comercializada como ração animal para pets. No South Summit Brazil, empreendedora... Continue lendo
No evento, o Centelha participará ao lado de 18 startups egressas do programa, sendo duas da região. A Insect Protein – Produtos Sustentáveis e a... Continue lendo
A startup gaúcha Insect Protein – Produtos Sustentáveis, sediada no Feevale Techpark, em Campo Bom (RS), foi selecionada para expor no South Summit Brazil 2026,... Continue lendo
Pesquisa GEM 2024 aponta crescimento da presença feminina nos pequenos negócios e revela desafios ligados à renda, formalização e acesso a crédito, como é o... Continue lendo
Um estudo desenvolvido na Universidade Estadual do Maranhão (Uema) está investigando o potencial do inseto Tenebrio molitor como fonte alternativa de proteína para a alimentação... Continue lendo
Com aval científico em países como os da União Europeia e regras mais claras no Brasil desde 2024, o tema avança — mas exige atenção... Continue lendo
Insetos compõem a estratégia de aumento da disponibilidade de proteína diante do aumento global da demanda por alimentos – veja o que está sendo feito... Continue lendo
A maioria dos produtos à base de insetos (cerca de 51%) no mercado global são, predominantemente, snacks como, por exemplo, biscoitos. Continue lendo