Na quinta-feira (03), às 13h30, o podcast Radar de Inovação recebe Adriana Bender, CFO e cofundadora da startup gaúcha Insect Protein – Produtos Sustentáveis. A... Continue lendo
Produzido pela Nutri’Earth, uma startup francesa, o pó (farinha) de Tenebrio molitor, popularmente chamado larva-de-farinha ou larva amarela da farinha, foi incluído pela Comissão Europeia... Continue lendo
Uma equipe de investigadores do Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental (CIIMAR) desenvolveu um método inovador para garantir a autenticidade de rações e alimentos... Continue lendo